YUZU

Restauranten Yuzu i Oslo var mitt andre store restaurantprosjekt. Sammen med eierne og designer Remi Juliebø hadde jeg ansvar for utforming og prosjektering av innredningen. Jeg har laget, levert og montert det meste av møbler og interiør, utenom stolene. Her er det stort sett brukt heltre eik som er oljet med klar og tonet olje for å fremheve spillet i treet. Veggene oppe på mezzaninen er bygget av lokal furu hugget og saget på Stavset.

Et stort og spennende prosjekt der jeg leverte til sammen ca 3 tonn med møbler.

Desverre så gikk Yuzu konkurs, men det meste av innredningen er fortsatt i bruk - nå under navnet Miss Sophie Restaurant.

Fantastisk flott spill og mønster i bardisken til Yuzu, laget av en massiv eikeplank.

Fra restauranten Yuzu i Oslo. Her har jeg laget alle bordplatene og ruteveggen oppe på mezzaninen.

Flere bilder: